pljupce
Старите рецепти, за жал, сè повеќе се забораваат, а на нивно место се нови рецепти кои значително се оддалечија од она што го подготвуваа нашите мајки и баби.
Негувањето на традицијата е исклучително важно. Традицијата во голема мера се одразува во кујната на секоја земја. Одредени вкусови, состојки и методи на подготовка се распространети во различни земји, што е она што на крајот ги прави познати во остатокот од светот. Дозволете вкусот на оваа торта да ве врати во вашето детство и да ви ја стопли душата.
Ова специфично име е дадено според мерките на состојките потребни за негова подготовка.
4 јаболка
3 шолји брашно
2 шолји шеќер
1 шолја масло
Други состојки:
2 лажички сода бикарбона
сок од половина лимон
цимет (по желба)
2-3 шаки мелени ореви (по желба)
џем (по желба)
Целиот процес на подготовка можете да го погледнете во видеото:
Извор: kurir.mk
