pljupce
Ќе ви треба:
250 г брашно
1 прашок за пециво
2 јајца
150 мл млеко
100 мл масло
150 г шунка, исечена на коцки
100 г рендано сирење (на пр. сирење или трапист)
сол
бибер по вкус
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени. Во голем сад, измешајте го брашното со прашок за пециво. Додадете малку сол и бибер. Одделно, изматете ги јајцата со млеко и масло. Истурете ги течните состојки во брашното и брзо измешајте. Потоа додадете ја шунката, ренданото сирење и зачините. Мешајте полека за да се распределат состојките рамномерно. Наполнете ги калапите за мафини обложени со хартиени чашки до 3/4 од висината. Печете 20 до 25 минути. Пријатен апетит!
Извор: popara.mk
