pljupce
Ќе ви треба:
250 г мелени бисквити по ваш избор
125 г путер или маргарин
100 мл млеко или јогурт
500 мл слатка павлака
400 г свежо сирење
200 г шеќер во прав
500 г јагоди
1 кесичка желатин
5 лажици гранулиран шеќер
Подготовка:
Измијте ги и исчистете ги јагодите, а потоа исечете ги на половина. Истурете 100 милилитри вода во тенџере, додадете ги јагодите и пет лажици шеќер и гответе на средна температура. Додека овошјето се готви, направете ја основата. Измешајте ги мелените бисквити со путер и млеко. Изматете ја слатката павлака, додадете го урдата и шеќерот во прав, измешајте сè со миксер и ставете врз основата. Додека завршите со ова, овошјето ќе биде сварено. Додадете го сварениот желатин, промешајте и прелијте го белиот фил, а потоа оставете да се стегне.
Извор: popara.mk
