pljupce
Потребно е:
250 гр суров наут
2 чешниња лук
1 лажичка морска сол
1/4 лажичка мелен пипер
1 лажичка мелена пиперка
1/4 лажичка ким, можете да користите и мелен ким
2 лажици печени, мелени, сусам
2 лажици било кое ладно цедено масло
листови од магдонос по вкус
сок од лимон
Подготовка:
Наутот измијте го и натопете го преку ноќ да набабри. Гответе ги еден час во тенџере додека не омекнат или 20 минути во шпорет под притисок. Потоа исцедете ги од вишокот вода. Додадете лук, сол, бибер, пиперка, ким, сусам, ладно цедено масло, листови од магдонос и сок од лимон. Блендирајте додека смесата не се изедначи.
Извор: popara.mk
